日本文化の良さを伝える新宿の柿傳。 茶の湯文化とともに、本格的な茶懐石の味をお伝えしようと、東京・新宿に柿傳が誕生して四十余年になります。 店名の「柿傳」の文字は、ノーベル文学賞受賞作家・川端康成氏の直筆です。 店内は、東宮御所・迎賓館日本間・帝国劇場などを手掛けられた、谷口吉郎博士の設計です。 凛とした、日本の茶室建築の良さをご満喫頂きながらの茶懐石は、十二分にご満足して頂け...

新宿西口 小田急ハルクの裏 に平成元年オープン。 地下にのびる階段を下りると、高い天井の木を中心とした落ち着いた空間がひろがります。 150種類以上の厳選されたウイスキー、フレッシュフルーツを使ったカクテルなどをお楽しみください。 おひとり様から団体様まで、お待ち申しあげております。

とんかつ三太は、出来る限り国産の食材にこだわります。 それは、お客様に安心、安全なものをお召し上がり戴きたいからです。 そして、手間を惜しみません。 豚肉は埼玉、千葉県産の厳選したものを使用し、揚げ油は毎朝店内で背油 だけを焚いて搾ったラードに植物油をブレンドしたものを、こまめに取換えながら使用します。 パン粉は、糖分が控えめなものを吟味し、店内で加工することにより、ジューシーで...

昭和36年新宿歌舞伎町に開店したのが、｢にいむら｣のはじまりです。大衆の味｢とんかつ｣に誠意を込め、質とサービスに全力を傾けております。

西新宿東京医大前で創業80年になる老舗蕎麦屋「柏木ふじ家」です。創業当時は出前なども行い、昔ながらの蕎麦屋でしたが、今では和風モダンな佇まいに、リーズナブルなメニューを心がけています。ただ、味は昔からの製法で自家製蕎麦と自家製麺汁を守りながら、昼は蕎麦を中心に、夜はお酒とおつまみを豊富に揃え、営業しています。ぜひ、お近くにお越しになりましたらのぞいてください。