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花彫酒家

新宿伊勢丹本館から徒歩2分。中国料理・点心居酒屋花彫酒家です。毎日その日の分だけ手作りする小籠包や瓶から直接注ぐ、瓶出し紹興酒が自慢です。花彫酒家では自由に使える自家製の花彫本ラー油は伊勢丹本館でも販売しています。 毎年恒例!10月1日から12月の半ば頃までは、上海蟹を販売しています。10月に始まる玉子がたっぷり入ったメスや、11月から始まるトロッとした白子が美味しい上海蟹のオスは、当...