手打そば 大庵(だいあん)
紀州備長炭で焼く大和地鶏や新鮮な玉子の出汁巻き玉子など、旬のうまいもんとソムリエが厳選したワインや地酒、焼酎の数々。そして仕上げは石臼粗挽き自家製粉の本格手打そばを。
オープンキッチンを囲んだにぎわいのカウンター席やお2人連れに最適の眺めの良いカウンター席、やわらかな竹のスクリーンに囲まれた落ち着いた個室等、いろいろ使い分けが可能です。
ボサノバが流れるおしゃれな店内で味わいの余韻をお楽しみ下さい。
基本情報
会社名 | |
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店名 | 手打そば 大庵(だいあん) |
電話番号 | 03-3352-5113 |
FAX番号 | 03-3352-5600 |
住所 |
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-36-6 大安ビル2F
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エリア | 新宿駅東口 |
営業時間 | 平日11:30~14:30/17:00~23:30 ※月曜昼お休み 土 12:00~23:30 日祝 12:00~22:30 |
定休日 | 年中無休(年末年始・夏期旧盆を除く) |
使用可能カード | |
アクセス | JR新宿駅「中央東口」より徒歩1分(TOP SHOPの右隣。1Fがスターバックスの大安ビル2F) |
オフィシャルサイト | http://www.soba-daian.com |
ジャンル | 食べる |
特徴 | サービス設備 |
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蕎麦へのこだわり
「大庵」では、北海道・多度志産の厳選した玄蕎麦を石臼で自家製粉し、蕎麦の持つ本来の風味を大切にしております。つなぎは二割程度と最少にとどめ、すべて手こね、手打ちでございます。 蕎麦のほんとうをお楽しみください。
・せいろ 788円 ・田舎せいろ 893円 ・胡麻だれせいろ 945円
・ぶっかけ 1,050円 ・天せいろ 1,890円
蕎麦の他にも、季節が香る旬のうまいもんと飲み頃の美酒をご用意。
・旬のうまいもん盛り合わせ 1,260円
・出汁巻き玉子 840円
・紀州備長炭の炭火焼 大和地鶏 1,365円
・温野菜の盛り合わせ 840円
・そばがきレンコン 黒七味風味 735円
・そばコロッケ 735円
大庵では、やわらかな竹のスクリーンに囲まれた個室を大小7室ご用意しております。
大人数から少人数のご宴会まで対応可能です。 ビジネスでの接待や会食、プライベートでの記念日やお祝いの席など大切なお席をお探しの方にもおすすめです。
ボリューム感抜群!旬の素材を使った大庵のお得なコースメニュー!
【お昼限定!ランチコース】 2,940円
【蕎麦にこだわった「SOBAYA」コース】 3,990円
【うまいもんを取り揃えた大人気!「大庵」コース】 3,990円
【質の高い料理長自慢の厳選!「旬膳」コース】 5,250円
「和食に合うワイン・蕎麦と相性ぴったりのワイン」を厳選
シニアソムリエでもあるオーナーが、丁寧にテイスティングを行いセレクトしたおすすめワインをリーズナブルな価格でご賞味頂けます。「カリフォルニア バイ ザ グラス プロモーション」で2回優秀店に選ばれたこともありカリフォルニアは特に充実。 どうぞ、料理とワインのマリアージュを、お楽しみくださいませ!! もちろん「そば屋で一杯」の定番・日本酒も、全国各地の蔵元から豊富に取り揃えております。